Illustration montrant un panneau d'avertissement avec du natto tenu par des baguettes, illustrant un risque potentiel.

Natto : danger et précautions à prendre avant de consommer de la Nattokinase

par Rémi Cordonnier Le 26 févr. 2025
Sommaire

    Partager

    La nattokinase est une enzyme extraite du natto, un aliment japonais à base de soja fermenté. Connue pour ses bienfaits sur la circulation sanguine et la prévention des maladies cardiovasculaires, elle est souvent consommée sous forme de complément alimentaire. Mais est-elle sans risque pour tout le monde ?

    Si ses effets anticoagulants et fibrinolytiques sont intéressants, ils peuvent aussi représenter un danger pour certaines personnes. Découvrez dans cet article les précautions à prendre avant de consommer de la nattokinase, ainsi que ses éventuels effets secondaires.


    Les dangers potentiels de la nattokinase

    1. Un effet anticoagulant pouvant augmenter le risque de saignement

    La nattokinase est réputée pour son action sur la dissolution des caillots sanguins et l’amélioration de la circulation. Cependant, cet effet peut poser problème chez certaines personnes, notamment celles qui :

    • Souffrent de troubles de la coagulation (hémophilie, thrombopénie).
    • Prennent déjà des anticoagulants ou antiplaquettaires (warfarine, aspirine, clopidogrel).
    • Sont sujettes aux saignements fréquents (saignements de nez, règles abondantes, ecchymoses spontanées).

    ⚠️ Risque principal : une consommation excessive ou combinée à d’autres anticoagulants pourrait entraîner des hémorragies internes, notamment gastro-intestinales ou cérébrales.

    2. Des interactions médicamenteuses à surveiller

    La nattokinase peut interagir avec plusieurs types de médicaments, en particulier :

    • Les anticoagulants et antiplaquettaires, comme mentionné plus haut.
    • Les antihypertenseurs, car elle peut contribuer à une baisse de la pression artérielle et entraîner des vertiges ou une hypotension excessive.
    • Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme l’ibuprofène, qui peuvent aussi fluidifier le sang et accentuer le risque de saignement.

    👉 Conseil : Avant d’entamer une cure de nattokinase, il est indispensable de demander l’avis d’un médecin, surtout si vous prenez un traitement médicamenteux.

    3. Un impact encore inconnu sur certaines pathologies

    Si la nattokinase est souvent étudiée pour ses bénéfices cardiovasculaires, ses effets à long terme restent encore méconnus. Certaines études suggèrent un potentiel effet immunomodulateur, ce qui pourrait être problématique pour :

    • Les personnes atteintes de maladies auto-immunes (lupus, sclérose en plaques, polyarthrite rhumatoïde).
    • Les femmes enceintes et allaitantes, par manque d’études sur la sécurité du produit dans ces situations.
    • Les personnes devant subir une intervention chirurgicale, car son effet anticoagulant peut augmenter le risque de complications post-opératoires.

    Quelques précautions à prendre avant de consommer de la nattokinase

    Avant de vous lancer dans la prise de nattokinase, mieux vaut connaître quelques règles de base pour éviter les mauvaises surprises. Même si ce complément est naturel, il peut avoir des effets inattendus, surtout en fonction de votre état de santé ou des médicaments que vous prenez. Voici donc quatre précautions essentielles à garder en tête pour une utilisation en toute sécurité.

    1. Respectez le dosage recommandé

    Les doses courantes de nattokinase dans les compléments varient entre 100 mg et 200 mg par jour, équivalant à environ 2000 à 4000 unités fibrinolytiques (FU).⚠️ Un surdosage peut amplifier le risque de saignement et d’hypotension. Il est donc préférable de commencer par une dose faible et d’observer les réactions de son corps.

    2. Consultez un professionnel de santé

    Si vous avez des antécédents médicaux (hypertension, troubles sanguins, maladies auto-immunes), un avis médical est indispensable avant toute prise de nattokinase.

    Bon à savoir : Certains compléments associent la nattokinase à d’autres actifs comme la serrapeptase ou le nattō traditionnel. Vérifiez bien la composition avant de faire votre choix.

    3. Arrêtez la consommation avant une opération chirurgicale

    Il est recommandé de cesser la prise de nattokinase au moins 2 semaines avant une intervention chirurgicale, afin de limiter le risque d’hémorragie. En effet, la nattokinase est connue pour être une enzyme aux propriétés fibrinolytiques, favorisant la dissolution des caillots sanguins et fluidifiant la circulation sanguine. Cette action peut augmenter le risque de saignement excessif lors d'une opération ou d'un acte médical invasif.

    4. Et bien sur, privilégiez des sources de qualité

    Comme pour tout complément alimentaire, il est essentiel de choisir un produit :

    • ✅ Fabriqué par une marque réputée et respectant les normes de sécurité.
    • ✅ Sans additifs inutiles ni contaminants.
    • ✅ Avec un dosage précis et clairement indiqué sur l’étiquette.

    Fuyez les compléments qui n’indiquent pas le dosage précis. C’est bien souvent la cause de surdosages involontaires, mais aussi de produits inefficaces, car sous-dosés. Sans indication claire sur la quantité de nattokinase et son activité enzymatique (exprimée en FU), vous risquez soit de ne pas en prendre assez pour en ressentir les effets, soit d’en consommer trop et d’augmenter les risques d’effets secondaires. Bref, un bon complément doit jouer la transparence !


    Foire aux questions sur les dangers de la nakkotinase


    La nattokinase peut-elle remplacer un anticoagulant ?

    Non, absolument pas. Elle peut compléter un mode de vie sain, mais ne doit jamais se substituer à un traitement médical prescrit.

    Peut-on en prendre tous les jours sans risque ?

    Si vous êtes en bonne santé, que vous ne prenez aucun médicament et que vous respectez la dose, a priori oui. Mais restez attentif aux signaux de votre corps.

    Les personnes âgées peuvent-elles consommer de la nakkotinase

    Potentiellement, mais avec encore plus de précautions. Beaucoup de seniors prennent déjà des médicaments pour la circulation ou la pression artérielle, donc l’interaction est un vrai sujet. Un avis médical est indispensable avant de commencer.

    Y a-t-il des alternatives naturelles à la nakkotinase ?

    Oui, et certaines sont bien connues. Par exemple, l’ail est excellent fluidifiant naturel du sang. Quant au gingembre, il est bon pour la circulation. Le curcuma quant à lui a des effets anti-inflammatoire et cardiovasculaire intéressants. Enfin, les oméga-3 (huile de poisson, graines de lin, etc.) sont réputés pour leurs bienfaits sur le cœur.

    Du coup, faut-il avoir peur de la nattokinase ?

    Tout dépend de votre profil. Si vous êtes en bonne santé et que vous respectez les doses, elle peut être un bon allié pour la circulation sanguine. En revanche, si vous prenez un traitement ou avez des antécédents médicaux, la prudence s’impose.Le mot d’ordre ?

    Ne jouez pas aux apprentis chimistes avec votre santé. Prenez le temps de bien vous renseigner, et surtout, écoutez votre corps.

    👉 Vous avez déjà testé la nattokinase ? Partagez-nous votre expérience ! :)


    Sur le même sujet

    Related posts
    0 Le Blog Naturellement Bio : Conseils & Astuces pour une Vie Saine et Naturelle Les bienfaits de la Nattokinase : l'enzyme japonaise qui protège votre cœur… et bien plus !
    Rémi Cordonnier
    Fondateur de Naturellement Bio
    https://www.naturellement-bio.com/pages/auteur-remicordonnier

    Passionné par la santé et le bien-être, je développe et gère la boutique en ligne Naturellement-bio.com. Mon objectif est de rendre les produits biologiques et naturels accessibles à tous, tout en promouvant des pratiques durables et responsables.